Här kommer nu receptet på silviakakan jag bakade igår... Det var ju några som ville ha det :) Lycka till!!
2 ägg + 1 vita = 4 ägg + 2 vitor
2 dl. socker = 4 dl. socker
2 dl. vetemjöl = 4 dl. vetemjöl
2 tsk. bakpulver = 4 tsk bakpulver
1 dl. hett vatten = 2 dl. hett vatten
GLASYR
75 g margarin = 150 g margarin (smält)
2 dl. florsocker = 4 dl. florsocker
1 äggula = 2 äggulor
2 msk. vaniljsocker = 4 msk. vaniljsocker
ev.kokos lr strössel
Tag fram två bunkar, knäck äggen till smeten i en bunke o äggula i en annan bunke! vispa ägg o ocker poröst, blanda i mjöl, bakpulver och vatten o vispa till en smet! Jag brukar alltid göra dubbel sats och använder långpannan! Smörj o bröa den formen ni ska använda! Grädda sen i mitten av ugnen 175 grader i ca 30 min( olika tid i olika ugnar)
När kakan börjat svalna är det dags att göra glasyren! Smält margarinet och blanda allt tillsammans med äggulan. När det e klar är det bara att bre ut den över kakan o strö över kokos lr strössel! När glasyren stelnat så kan ni skära den i rutor!
LYCKA TILL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar