fredag 10 juli 2009

Receptet på glassen

Kommer ni ihåg att jag skrev att jag hade gjort glass? Alla som smakade på den tyckte att den var jätte god, men jag tyckte att den var alldeles för söt! Men här e i alla fall receptet för er som vill prova att göra den :) Lycka till!

Nougatchokladglass   6 porttioner

3 dl vispgrädde

100 gram guldnougat

3 äggulor

50 gram hackade pistagenötter

Vispa grädden. Smält nougaten i en bunke över ett vattenbad. Lyft upp bunken ur vattenbadet. Vispa i äggulorna, en i taget. Rör ner nötter och grädde. Frys i minst 4 timmar. ta fram glassen 1/2 timme före servering och servera gärna med färska bär!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar